700 g kycklinglårfile
1 gul lök
Smör till stekning
Örtsalt
2 paprika, gärna olika färger
1 färsk broccolibukett
3 dl vispgrädde
1 bit ädelost ca 200g jag hade bavaria blue
2 msk kycklingfond
Chiliexplosion krydda
Salt , peppar
Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör och krydda under tiden med lite örtsalt. Tillsätt lök, paprika och broccoli i mindre bitar och stek ihop lite. Häll på grädde och fond och smula ner osten. Krydda med lite Chiliexplosion och smaka av med salt och peppar på slutet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar