Varm choklad

Hej på er! Börjar ni känna av julstressen ännu? Jag måste erkänna att jag gör det! Har dels paket kvar att köpa och mat, godis och annat att göra inför jul men även för att ge bort i fina korgar. Idag blir det alltså full fart med div projekt...Men för att koppla av och bara känna lugnet i allt kan jag rekommendera en kopp riktigt riktigt god varm choklad med lite julig smak. En klick vispad grädde på toppen är ett måste!

Varm choklad  2 koppar

4 dl mjölk

½ tsk hel kardemumma

1 kanelstång

50 g mörk choklad

2 tsk vaniljsocker

vispad grädde

kakao

Värm mjölk med kardemumma och kanelstång. Passa så det inte kokar över. Vill man ha mer smak av kryddorna kan man gärna låta det stå och dra en stund, annars blir smaken ganska mild. Lägg ner choklad och rör så det smälter. Tillsätt vaniljsocker, sila och häll upp i muggar och toppa med en klick vispad grädde och pudra lite kakao över. Koppla av och njut en stund med denna underbara dryck!