Denna sallad är verkligen supergod och passar perfekt till all asiatisk mat, men även en hel del annat såklart! Receptet har jag fått av en kompis. Ni måste testa om ni gillar ingefära :)
Syltad ingefärssallad 4 port
250 g pak choi sallad
½ rödlök
½ burk syltad ingefära i sockerlag (avrunnen)
1½ tsk vitvinsvinäger
1½ tsk socker
2 msk sesamfrön
Strimla salladen, finhacka rödlök och ingefäran. Blanda allt i en skål. Rör ihop vinäger och socker tills sockret löser sig. Häll det över salladen och strö över sesamfrön. Blanda allt väl och låt salladen stå till sig i kylen gärna nån timme innan servering, smakar bara bättre och bättre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar