Muurikkamat

Nu är semestern slut och det känns märkligt att det redan gått 4 veckor. Tiden har mestadels spenderats i sommarstugan, vårt lilla smultronställe. Att laga mat på muurikkan hör verkligen dit. Det är så härligt att sitta vid elden och laga mat en vacker sommardag och sen blir ju maten så himla mycket godare än inne på spisen.

 Renskavswok med pitabröd 4 port

2 pkt renskav

1 kg wokgrönsaker

salt, peppar, grillkrydda

pitabröd

Börja med grönsakerna som tar längre tid. När de börjar bli klara lägger man på köttet och steker det klart. Krydda och blanda ihop allt. Bröden värms på kanten. 

Fyll bröden med woken och nån god sås. Jag hade färdigköpt kebabsås och vitlökscremefraiche. Vansinnigt gott!!!

 Att steka palt på muurikkan är ju också ett måste. Så otroligt gott!

 Serveras med smör och lingonsylt...kan knappast bli mycket bättre!