Droskan

Hej på er! Hoppas ni fått en fin start på denna vecka. Jag har nyss kommit hem efter ett besök på röntgen, får väl se vad det ska visa denna gång...Här snöar det och det är så otroligt vackert ute nu! Jag hör till den skaran som faktiskt gillar snön:)

Igår kom vi hem efter en trevlig helg i Umeå. Skönt att se att pappa mår rätt bra efter operationen, även om det just nu är ganska kämpigt så ska det ju bli bara bättre och bättre. I lördags besökte vi restaurangen Droskan och jisses så god mat!!! Vi åt grillbuffé som de hade för 269 kr. Om ni har vägarna förbi Umeå kan jag verkligen rekommendera det.

Middagen inleddes med en förrättsbuffé:

Gott bröd

Aioli

Skagenröra

Goda oliver

Marinerade champinjoner

Krämig endivsallad med valnötter och vindruvor

God grönsallad

Grillbuffé med:

Helgrillad oxfilé

Helgrillad fläskfilé

(Helgrillad kycklingfilé)

Krämig rotsaksgratäng

Supergoda pommes

Rödvinssås

Pepparsås

(Kall bea-sås)

Även lax med vitvinssås fanns det!

Ja ni kan gissa hur himla mätt man var efter denna middag, men det var det värt!!!