torsdag 20 december 2012

Hemmagjord senap

Att gör sin egna senap till jul är inte alls svårt utan verkligen superenkelt! Den blir ganska söt-stark i smaken och passar lika bra på skinkmackan som i mat istället för dijonsenap.

Hemmagjord senap  1 liten burk

1 dl colemans senapspulver
½ dl strösocker
2-4 msk flytande honung
½-1 dl vispgrädde

Blanda senapspulver och strösocker. Tillsätt honung och grädde av de mindre måtten rör om noga med en sked och smaka er sedan fram. Jag hade i 4 msk honung och lite drygt ½ dl grädde och då är den ganska stark, men man känner ändå mycket sötma från honungen, bra tycker jag men som sagt det är bara att smaka er fram!

2 kommentarer:

  1. Hej!
    Ramlade in här när jag leta efter recept som innehöll karamelliserad mjölk och har nu gjort de som du visade i ett inlägg och de var jättegoda. Håller även på att göra nutellafudgen, hoppas på att de också är goda. Blir att kika in här flera gånger. /Madde

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så kul att du har hittat hit! Jag gissar att det är kolakakorna du har gjort och de är ju verkligen supergoda. Hoppas nutellafudgen också föll dig i smaken.

      Kram:)

      Radera