Fredagsmys!

Igår skrev jag att Lars överraskade mig med "romsallad" och här kommer receptet. Det är verkligen jättegott och passar bra som fredagsmys, på en ostbricka eller som tilltugg till en fördrink. Testa!!

Romsallad eller romtårta

1 burk creme fraiche ej lätt

1 ask philadelphiaost ej lätt

1 finhackad lök gul eller röd

salt, vitpeppar

löjrom eller sikrom 

Blanda ihop creme fraiche med ost och lök. Tillsätt lite salt och peppar. Bre ut röran på ett fat och bre ut romen så det täcker. Ställ i kyl nån timme innan servering. 

 

 Vid servering: Bre röran på rån, ät och njut!

Tänkte också passa på att visa så fin ljusslinga jag köpte på "Ingmar" för nån vecka sen. Ger ett otroligt fint och mysigt sken!

 Verkligen stämningsfullt!