tisdag 30 augusti 2011

Enkel kycklinggryta

En superenkel och snabblagad kycklinggryta som jag svängde ihop av lite "tager-vad-man-haver-ingredienser". Gott blev det också!
 Kycklinggryta  4 port

3-4 kycklingfiléer i bitar
1 röd paprika
1 burk creme fraiche med shalottenlök och vitt vin
1 förpackning matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond
salt,peppar
torkad persilja

Stek kyckling och paprika. Rör ner creme fraiche och grädde. Smaka av med fond och kryddor. Servera med ris och sallad. 

1 kommentar:

  1. Trevligt med en matbloggare från Skellefteå, precis som jag. Nu ska jag in och botanisera här!

    http://smaskelismaskens.blogspot.com/

    SvaraRadera