tisdag 26 oktober 2021

Kycklinggryta med ädelost

En enkel kycklinggryta med ljuvliga smaker om man gillar ädelost. Ta den som passar din smak bäst! Gillar man inte ädelost kan man ta en god färskost istället tex cantadou med valfri smak. Till denna rätt serverade jag zucchininudlar som enkelt görs med en potatisskalare. Supersmarrigt! 
KYCKLINGGRYTA MED ÄDELOST 4-5 PORT 

700 g kycklinglårfile 
1 gul lök 
Smör till stekning 
Örtsalt 
2 paprika, gärna olika färger 
1 färsk broccolibukett 
3 dl vispgrädde 
1 bit ädelost ca 200g jag hade bavaria blue 
2 msk kycklingfond 
Chiliexplosion krydda 
Salt , peppar 

Dela kycklingen i mindre bitar och stek i smör och krydda under tiden med lite örtsalt. Tillsätt lök, paprika och broccoli i mindre bitar och stek ihop lite. Häll på grädde och fond och smula ner osten. Krydda med lite Chiliexplosion och smaka av med salt och peppar på slutet. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar