Korvlåda

Ett gott och lättlagat middagstips är något som vi alla  behöver. Denna rätt är verkligen superduper-enkel och görs på falukorv och bara en liten bit räcker till en hel familj, bra va! 

Korvlåda  4 port

300 g falukorv

300 g frysta grönsaker (ärtor,majs,paprika)

4 ägg

4 dl mjölk

ca ½ tsk salt

ca 1 krm peppar

Skär korven i bitar och blanda med frysta grönsaker i en smord form. Vispa ihop ägg med mjölken salt och peppar. Häll det över formen och grädda i 200 grader i ca 25 min, eller tills ytan fått fin färg och äggstanningen stelnat.

Servera med kokt potatis och en god sallad!