torsdag 31 mars 2011

Enkel vardagsfisk

Till middag idag blev det chilifisk. En god och enkel fiskgratäng som passar perfekt en torsdag som denna...


 Chilifisk  4-6 port

2pkt torsk
salt
vitpeppar
chiliflakes
2dl lätt creme fraiche
2dl matlagningsgrädde
6msk chilisås
2msk hackad dill

 Lägg tinad torsk i en form och krydda.
 Rör ihop resten till en sås och häll över. In i ugnen på 200 grader ca 20 min. Under tiden, koka potatis och broccoli till.
 Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar