Korvgryta med pasta

Har just avslutat en trevlig jobbarhelg. Har inte frusit ihjäl trots dryga -30 grader! Vem hade kunnat ana att det skulle bli så kallt? Tycker annars att den här vintern har varit ovanligt varm. Som mest visade termometern -35, men jag hörde om ett ställe i närheten av Arvidsjaur som hade -47 grader och då kan man snacka om KALLT! Hursomhelst kommer här ett recept på en god och enkel korvgryta som passar bra som vardagsmiddag. 

 Korvgryta med pasta  4 port

400 g falukorv

1 gul lök

1 paprika

1 pkt krossade tomater

½ pkt vatten

1 msk kalvfond

1 dl fryst majs eller 1 liten burk

1 dl frysta gröna ärtor 

½-1 tsk sambal oelek

svartpeppar, oregano

4 port kokta makaroner

Skär korven i tärningar. Hacka lök och paprika. Stek allt i lite smör. Tillsätt tomater, vatten och fond. Tillsätt de frysta grönsakerna och smaka av med kryddorna. Låt allt puttra ihop lite och blanda sedan ner de kokta makaronerna.