Favorit i repris!

Har ni missat den här goda rätten???? - Här kommer den i alla fall igen, så om ni inte gjort den än....gör den! Röd pestokyckling är verkligen jättegott och så himla enkelt att laga till. Så här kommer receptet igen:

 Röd pestokyckling  ca 6 port

4 kycklingfiléer

salt,vitpeppar

5 dl grädde (matlagnings går bra)

½-1 burk röd pesto

riven ost

Dela filéerna mitt i tu och en gång på längden så varje filè blir 4 bitar. Stek de lätt på båda sidorna, salta och peppra. Lägg över i en ugnsform. Blanda grädde och pesto och häll det över kycklingen. Strö över riven ost och gratinera i 225 tills osten smält och fått fin färg + att hela rätten fått "koka ihop". Det tar ca 15-20 minuter.Rätten kan förberedas långt i förväg och sen bara gratineras innan servering. 

 Röd pestokyckling serverad med ris och sallad!