Superenkel coleslaw sallad

Förra fredagen grillade vi hamburgare och åt på äkta amerikanskt sätt med hemmagjord hamburgerdressing, pommes och coleslaw sallad. Riktigt, riktigt gott! Äter nästan aldrig hamburgare annan tid än på sommaren då man grillar de ute, stekt är inte gott enligt mig. Coleslaw har jag lagt ut recept på tidigare (här ) men denna variant är mycket enklare och jättegod! Vitkål kan ju vara lite besvärlig att strimla fint så denna gör i stället på salladskål.

 Enkel coleslaw sallad  ca 4 port

1 salladskål 

1-2 morötter

2 dl matlagningsyoghurt

1 msk majonnäs

1 msk strösocker

Strimla salladen och grovriv moroten. Blanda det i en skål. Blanda sedan ihop yoghurt, majonnäs och socker och häll det över det andra. Blanda noga om och sen är det klart! 

 Jättegott och klassiskt tillbehör till hamburgare, men passar lika bra till grillat kött och korv och "vanlig" mat såklart!