tisdag 26 juni 2012

Korvlåda

Ett gott och lättlagat middagstips är något som vi alla  behöver. Denna rätt är verkligen superduper-enkel och görs på falukorv och bara en liten bit räcker till en hel familj, bra va! 


Korvlåda  4 port

300 g falukorv
300 g frysta grönsaker (ärtor,majs,paprika)
4 ägg
4 dl mjölk
ca ½ tsk salt
ca 1 krm peppar

Skär korven i bitar och blanda med frysta grönsaker i en smord form. Vispa ihop ägg med mjölken salt och peppar. Häll det över formen och grädda i 200 grader i ca 25 min, eller tills ytan fått fin färg och äggstanningen stelnat.
Servera med kokt potatis och en god sallad!

1 kommentar: