tisdag 19 juni 2012

Sommardrink

Tisdag idag och midsommar närmar sig med stormsteg. Vi har ännu inte riktigt bestämt hur vi ska fira denna dag, med lite god mat blir det nog i vilket fall som helst. En god och läskande drink hör ju liksom till och denna passar jättebra som välkomstdrink på midsommar eller vilken annan varm sommardag som helst!


Läskande vattenmelondrink  1 glas

ca 2 dl vattenmelon i bitar
½ msk pressad lime
4 blad mynta
4-6 cl ljus rom
ramlösa vattemelon
is

Lägg melon, mynta, lime och rom i en mixer och mixa det slätt. Häll upp i ett stort glas och fyll på med ramlösa och tillsätt isbitar.

Om man vill ha lite "slush-konsistens" på drinken kan man frysa in tärningar av vattenmelon, mixa de frysta med resten. Så hade vi gjort och det blev jättegott och riktigt läskande!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar